QUITO,ECUADOR.-Por votación unánime, el Pleno de la Asamblea Nacional declaró a la provincia de Loja como “Capital del Café del Ecuador”, en reconocimiento a sus dos siglos de tradición cafetalera, sus condiciones agroclimáticas excepcionales, la calidad internacional de sus granos, la protección de la denominación de origen “Lojano Café de Origen” y su liderazgo en prácticas sostenibles y agroforestales. La