Quito muestra su riqueza natural, cultural y gastronómica en Reino Unido

Quito Turismo / Quito Visitors’ Bureau comenzó con éxito su participación en la Global Birdfair 2026, feria internacional que reúne a observadores de aves, especialistas en conservación, operadores turísticos, fotógrafos, organizaciones ambientales y amantes de la naturaleza de distintos países.

El encuentro se desarrolla del 10 al 12 de julio en Lyndon Top, Rutland, Reino Unido, y constituye una de las principales plataformas mundiales para la
promoción del aviturismo, el intercambio de conocimientos y la generación de alianzas en favor de la protección de las aves y sus hábitats.

Durante la primera jornada, la oficina de Quito Turismo presentó la diversidad de experiencias que ofrece la capital ecuatoriana para quienes viajan motivados por la observación de aves y el contacto con la naturaleza.

Los asistentes recibieron información sobre los paisajes, reservas, bosques y corredores naturales del Distrito Metropolitano, así como sobre su patrimoniocultural, gastronomía, aventura y oferta turística.

La participación se desarrolla en alianza con la Fundación Jocotoco, organización ecuatoriana dedicada a la protección de especies amenazadas y a la conservación de ecosistemas de gran importancia para el país.

Esta alianza permite brindar a los visitantes información integral sobre el destino y, al mismo tiempo, destacar el trabajo que se realiza en Ecuador para conservar su patrimonio natural.

Ecuador es uno de los destinos más apetecidos por los observadores de aves debido a la extraordinaria diversidad que concentra en un territorio relativamente pequeño. Esta riqueza permite encontrar numerosas especies en distancias cortas y recorrer ecosistemas que van desde los Andes y los bosques nublados hasta las zonas tropicales.

Para este público especializado, cada viaje representa la posibilidad de observar, fotografiar y conocer especies únicas en su entorno natural. En este contexto, Quito se posiciona como una puerta de entrada estratégica al aviturismo ecuatoriano, gracias a su conectividad y a su cercanía con espacios de gran biodiversidad como el Chocó Andino, reconocido como Reserva de
Biósfera, además de bosques montanos, valles y áreas protegidas.

La presencia de Quito también estuvo acompañada por los sabores tradicionales de la capital. El chef ecuatoriano David Reyes, quien trabaja en un restaurante de Londres, llevó a la feria una muestra de la gastronomía quiteña
con espumilla, choclo con queso y canelazo.

La degustación permitió que los visitantes se acercaran al destino a través de sus sabores, aromas y tradiciones, complementando la promoción de la biodiversidad con una experiencia cultural y gastronómica.

Con su participación en la Global Birdfair 2026, Quito fortalece su posicionamiento internacional como un destino que combina naturaleza, cultura, aventura y gastronomía, y que ofrece experiencias memorables tanto para viajeros especializados como para quienes buscan descubrir la riqueza
natural y patrimonial del Ecuador.

La Global Birdfair continuará hasta el domingo 12 de julio, con espacios de exposición, conferencias, encuentros profesionales y actividades relacionadas con la observación de aves y la conservación de la biodiversidad.

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