El Coffee Fest Ecuador celebró con éxito su quinta edición en el Parque Ornamental de Cotacachi, Imbabura. Este encuentro cafetero reunió a más 10 mil amantes del café entre el viernes 28 y el domingo 30 de noviembre de 2025.
La quinta edición del Coffee Fest Ecuador celebró al café con una gran feria cafetera y varios campeonatos de barismo que reunieron a cerca de 10 mil personas amantes de esta bebida en Cotacachi, entre el viernes 28 y el domingo 30 de noviembre de 2025.
En el Coffee Fest Ecuador realizado el fin de semana en Cotacachi los asistentes disfrutaron de actividades cafeteras como catas, degustaciones, charlas académicas, ruedas de negocios y coffee parties, en más de 80 stands de expositores que llegaron de todas las regiones del país.
El plato fuerte de la jornada fue el Campeonato Nacional de Aeropress (una cafetera manual, inventada en 2005, en EE.UU. que se volvió popular a escala global) cuyo ganador fue el manabita Gustavo Giler, quien viajará a Seúl Corea en estos días, para representar al Ecuador en el Mundial de esta categoría, que tendrá lugar el 05 y 06 de diciembre próximos.
El segundo y tercer lugar del Nacional de Aeropress se lo llevaron Jehicol Sanchez, de Cotopaxi, y Steven Ormaza, de Manabí, respectivamente.
El ganador del torneo Barista Kids, que busca ser el semillero de la industria del café, fue Sebastián Atapuma de la provincia del Carchi. El segundo puesto fue para Justin Alomoto, de Imbabura, mientras que el tercer lugar se lo llevó Jhon Alarcón, también de Imbabura.
En el concurso Origami Championship la ganadora fue la manabita Romina Macías. El segundo lugar fue nuevamente para Steven Ormaza, de Manabí, mientras que el tercer puesto se lo quedó Giancarlo Bravo, de Pichincha.
Kléver Torres, organizador del evento, señaló que la Quinta Edición del Coffee Fest “resultó un éxito al convertir a Cotacachi en el epicentro del café del país. Durante tres días los asistentes pudieron conocer más sobre nuestro café, nuestros productores y seguimos consolidando la cultura cafetera en Ecuador”.
El coordinador del Coffee Fest Ecuador Kléver Torres resaltó que la gran asistencia de público generó un movimiento económico importante, “lo que representa un aporte del Coffee Fest Ecuador para la reactivación económica de Cotacachi e Imbabura, al ser una región eminentemente turística”.
Dentro de la programación del Coffee Fest Ecuador se realizaron varias catas de café ecuatoriano abiertas para compradores del grano, tanto internacionales como nacionales, quienes tomaron contacto directo con los caficultores locales en mesas de negocios.
