En Quito locales de comida fueron clausurados por incumplimiento de normas sanitarias y técnicas

Cinco locales de comida ubicados en los alrededores de la Universidad Central (norte) fueron clausurados tras haberse detectado condiciones sanitarias alarmantes. Además, expedían bebidas alcohólicas de manera irregular.


Durante la inspección se encontró: nidos de cucarachas en la comida y en el área de cocina; baños en total desaseo y debido a la falta de espacios adecuados para la preparación de alimentos, en varios de estos locales se evidenció que la comida era preparada junto a escobas, basureros y desinfectantes.

Esta acción fue coordinada entre la Agencia Metropolitana de Control (AMC), el Cuerpo de Agentes Metropolitanos, la Policía Nacional y Quito Turismo. Previo a esta medida, semanas atrás, se entregaron actas de advertencia para corregir estas infracciones a las normas técnicas de turismo. Sin embargo, los locales no rectificaron las malas condiciones encontradas.

Estos operativos de inspección son permanentes en la zona y están destinados a garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y el control de la venta de bebidas alcohólicas, con el objetivo de reducir la presencia de libadores en el espacio público, una problemática constante en el sector.

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