Con una propuesta original, respetando la tradición e historia gastronómica Argentina, llega a Quito en 2013 La Casa de la Milanesa.
Con la idea de reinventar un clásico, fusionando la esencia de la milanesa tradicional con una diversidad de ‘identidades’ y tamaños que la posicionan como una experiencia gastronómica diferenciadora.
Tras una transición de liderazgo estratégica a finales de 2023, la marca dio paso a un plan de expansión, permitiendo que en 2025 se consoliden 6 sucursales operativas.
Esta expansión abarca puntos estratégicos en Quito y los valles, además de su presencia en Santo Domingo y Latacunga, donde la marca
diversifica su oferta bajo el concepto restobar ‘La Casa de los Choris’.»
El pasado 13 de marzo de 2026, la cadena fortalece su presencia en el sur de Quito con la inauguración de un local en Quicentro Sur, bajo un modelo ágil de atención ‘express’, siendo parte de un plan que proyecta a la organización como el principal exponente de la cocina argentina en Ecuador.
La Casa de la Milanesa, une la evolución constante con un firme sentido humano. Su gestión integra alianzas con organizaciones de bienestar animal y programas de vinculación comunitaria como ejes de su identidad.
Más allá de disfrutar una buena ‘mila’, el lugar ofrece una auténtica inmersión cultural. Es un espacio social donde el servicio cercano acompaña tardes de mate y tangos, ideal para compartir cocteles como el ‘Fernet Mojito’ o
el ‘MateGin’, e incluso llevarse a casa los mejores tips para un asado perfecto.
