QUITO,ECUADOR.-Por votación unánime, el Pleno de la Asamblea Nacional declaró a la provincia de Loja como “Capital del Café del Ecuador”, en reconocimiento a sus dos siglos de tradición cafetalera, sus condiciones agroclimáticas excepcionales, la calidad internacional de sus granos, la protección de la denominación de origen “Lojano Café de Origen” y su liderazgo en prácticas sostenibles y agroforestales.
La legisladora proponente, Josebeth Jaramillo, recordó que el cultivo de café en la provincia se remonta a 1826, cuando comenzó a sembrarse en el cantón Calvas. Actualmente, esta actividad se desarrolla en los 16 cantones lojanos, en altitudes que oscilan entre los 600 y 2.200 metros sobre el nivel del mar, condiciones que favorecen la producción de granos de alta calidad.
Por su parte, la legisladora Verónica Íñiguez destacó el reconocimiento internacional alcanzado por el café lojano y resaltó el trabajo de quienes están detrás de estos logros, especialmente de las mujeres rurales que contribuyen al desarrollo de esta actividad productiva.
En el debate, los legisladores Janina Rizzo, Jorge Guevara y Grace Suárez respaldaron la iniciativa y destacaron el aporte de las familias productoras, la importancia económica y cultural del café y la proyección internacional que ha alcanzado esta producción de calidad.
La calidad del café lojano se ha consolidado en certámenes nacionales e internacionales de prestigio. Su trayectoria destaca por haber ganado el 71 % de las ediciones del concurso Taza Dorada y el 67 % de las ediciones del Cup of Excellence en Ecuador, además de alcanzar récords históricos en subastas, con precios de hasta USD 103,20 por libra.
Mediante esta resolución, la Asamblea Nacional reconoce la dedicación, los conocimientos ancestrales y el trabajo de las familias caficultoras, productores, organizaciones, jóvenes, mujeres rurales, emprendedores, baristas, tostadores y comercializadores de la provincia.
Asimismo, exhorta al Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo para que, a través del Viceministerio de Producción, Industria y Turismo y dentro de sus competencias, incorpore los eventos “Loja Sabor a Café” y la “Ruta del Café de Loja”, incluido su pasaporte turístico, en los planes de promoción turística nacional e internacional.
