Algarabía en centros educativos por conmemorarse «Día del Niño»

Actualidad / Por

Este primero de junio se celebra El Día del Niño en Ecuador. Por esta razón, este viernes, muchos centros educativos desarrollaron programas especiales para conmemorar esta fecha especial.

Si bien la Organización de las Naciones Unidas (ONU) decretó el Día Internacional del Niño el 20 de noviembre, en Ecuador se conmemora cada primero de junio.

El objetivo del Día del Niño es recordar que los menores son el colectivo más vulnerable y, por tanto, el que más sufre las crisis y los problemas del mundo.

Este día, se recuerda que todos los niños tienen derecho a la salud, la educación y la protección, independientemente del lugar donde hayan nacido.

La fecha de su celebración depende de cada país. Sin embargo, la ONU decretó el Día Internacional del Niño el 20 de noviembre, en recuerdo a la Declaración de los Derechos del Niño en el año de 1959.

Independientemente de aquello, en Ecuador y el mundo ésta celebración visibiliza la necesidad de un sano desarrollo de la infancia. Además, el día tiene como objetivo principal sensibilizar sobre los derechos y protecciones de los niños.

Ecuador, junto con Panamá y Perú, es uno de los pocos países de la región que no ha reabierto las escuelas desde hace casi un año. 

Según un informe de la UNICEF, en Ecuador, 4 de cada 10 adolescentes afirman haberse sentido angustiados o muy tensionados.

Pues muchas veces, por la condición económica de las familias ecuatorianas, los niños son retirados de los centros educativos y de sus actividades recreativas propias de la edad.

Esto, para que ejerzan alguna actividad laboral que les permita aportar económicamente en los gastos del núcleo familiar.

El mismo informe de la UNICEF alerta que son miles de niños en Ecuador que han dejado de asistir a los centros educativos, en ocasiones por el cierre de devastadores de las escuelas.

En esto, son los niños los que pagan el precio más alto, pues  es en la escuela donde reciben educación, alimento y protección, juegan, hacen amigos y reciben el apoyo de sus docentes.

Más de mil guayaquileñas se gradúan mensualmente en cursos gratuitos que dicta la Fundación PPD Paz, Progreso y Dignidad

Sociedad / Por

Enfermería, Inglés, Liderazgo, Maquillaje, Cosmetología, Manicure y Uñas Acrílicas son las especialidades que se pueden aprender

“Estoy contenta y emocionada, esta ya es mi segunda graduación, me gradué en Acrílicas, ahora tengo el título de Auxiliar de Enfermería. Somos muchas personas que no tenemos los recursos económicos para matricularnos en una Universidad, pero gracias a los excelentes profesionales hemos podido cumplir nuestros objetivos” afirma Susana Guayña,  durante la ceremonia de incorporación de diversas disciplinas gratuitas que se imparten en la Fundación PPD, Paz, Progreso y Dignidad.

Cada mes se incorporan más de 1.000 guayaquileñas, quienes reciben clases teóricas y prácticas en las disciplinas de Enfermería, Inglés, Liderazgo, Maquillaje, Cosmetología, Manicure y Uñas Acrílicas; ellas logran cumplir el sueño de prepararse para luego iniciar un emprendimiento y obtener un titulo que les permita conseguir un mejor futuro para ellas y sus familias.

La Fundación PPD, Paz, Progreso y Dignidad tiene como objetivo trabajar en la educación que permitirá promover y alcanzar el desarrollo integral de los guayaquileños teniendo con fin, generar oportunidades en le campo laboral y crecimiento profesional.

“El único requisito que necesitan los inscritos es tener las ganas de aprender. Nosotros hacemos los cursos gratuitos, no deben pagar ni un centavo, es una educación de calidad. Estamos generando ese motor social, dar oportunidadea a los guayaquileños, nuestro compromiso es generar oportunidades y lograr una justicia social con la comunidad”, manifesto Pedro Pablo Duart, director de la Fundación PPD.

Los cursos de imparten de lunes a sábado en diferentes horarios a partir de las 8h30 a.m. para más información www.pedropablo.ec

Presidente Noboa asiste a la ceremonia investidura de Nayib Bukele en el Salvador

Uncategorized / Por

El presidente de la República, Daniel Noboa asiste este  sábado a la ceremonia de investidura presidencial de Nayib Bukele, en San Salvador. Su regreso está previsto para la tarde.  

Daniel Noboa cumple desde agenda en El Salvador. El objetivo principal de la visita es asistir a la ceremonia de investidura de su homólogo, Bukele y fortalecer las relaciones bilaterales con el país centroamericano. El Primer Mandatario esta acompañado de su comitiva oficial y la Primera Dama, Lavinia Valbonesi.

La primera actividad que cumplirá el Jefe de Estado fue la reunión bilateral con el presidente salvadoreño. En este encuentro ambos mandatarios dialogan sobre los puntos en común de las dos naciones, en materia de seguridad, cooperación, comercio, entre otros.

Posteriormente, el presidente Noboa se reunirá con su par de Costa Rica, Rodrigo Chaves, para analizar los beneficios del acuerdo comercial que suscribieron los dos países, además de revisar otros puntos de la relación bilateral.

Agencia Metropolitana de Control clausura centro de rehabilitación por falta de permisos en Quito

Insólito / Por

QUITO, ECUADOR.-En el sector La Merced (Valle de los Chillos) se clausuró un establecimiento que ofrecía tratamientos para el alcoholismo y drogadicción sin contar con los permisos y licencias necesarios.

Este operativo de la Agencia Metropolitana de Control (AMC) se realizó en coordinación con la Agencia de Aseguramiento de la Calidad de los Servicios de Salud y Medicina Prepagada (ACESS), la Policía Nacional y el Centro de Salud del sector.

La AMC inició el procedimiento de sanción por la falta de la Licencia Única para el Ejercicio de las Actividades Económicas (LUAE), lo cual podría resultar en una multa de entre USD 2.300 y USD 3.680.

Los centros de rehabilitación deben tener la autorización respectiva para su funcionamiento y cumplir las normativas de seguridad y salud. Los permisos garantizan que las instalaciones sean adecuadas para los pacientes, proporcionen un entorno adecuado para su recuperación y no pongan en riesgo su bienestar.

La clausura de este establecimiento confirma el compromiso en proteger a las personas que buscan ayuda en estos centros y también garantizar que operen legalmente y en condiciones óptimas para ofrecer un tratamiento seguro y efectivo.

MAG presenta en Tena programa “Emprende AgroJoven» para el desarrollo de agro bioemprendimientos

Emprendedores / Por

La ciudad de Tena fue el lugar escogido para la presentación de la iniciativa “Emprende AgroJoven”, liderada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), con la asistencia técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).

En ésta actividad también participan los ministerios de Ambiente, Agua y Transición Ecológica, de Turismo, y de la Producción, Comercio Exterior, Pesca e Inversiones.

El objetivo principal será fomentar el empleo juvenil, con énfasis en la generación de agro bioemprendimientos como oportunidad para crear ingresos y fuentes de trabajo en las cadenas de valor del sistema agroalimentario.

La iniciativa “Emprende AgroJoven” tendrá una inversión de $1,3 millones, provenientes de fondos de cooperación no reembolsable, y se espera apoyar a 100 proyectos de empleo juvenil en todo el país.

“Hoy es el momento de prepararnos para, de manera articulada con los otros ministerios y secretarías de Estado, crear desarrollo”, afirmó el ministro de Agricultura y Ganadería, Danilo Palacios.

El funcionario indicó que esperan desarrollar con jóvenes de Palanda, provincia de Zamora Chinchipe, un proyecto de cacao libre de deforestación.

Lea también: Indemnizaciones, títulos de propiedad, insumos y otras ayudas entregó el Ministerio de Agricultura en Jujan

Gherda Barreto, representante de la FAO en Ecuador, resaltó que desde la Organización se redoblarán esfuerzos para apoyar al Gobierno nacional en la promoción de empleo juvenil, mediante la promoción de iniciativas de agro bioemprendimientos.

Estos a su vez, generarán mejores oportunidades e integrarán a los jóvenes en las cadenas de valor para que se aproveche de mejor manera al sector agroalimentario.

Esta iniciativa entre el MAG y la FAO representa una oportunidad para que más jóvenes accedan a capacitaciones y mecanismos financieros innovadores adaptados a sus necesidades y espacios como bootcamps de agronegocios, ferias de emprendimiento, entre otros.

En la primera fase de la iniciativa se realizará un trabajo coordinado con el sector privado para identificar las oportunidades de empleo juvenil en cadenas de valor, que iniciará con la cadena de cacao.

En una segunda fase se entregarán incentivos a 100 iniciativas de agro bioemprendimientos juveniles. Finalmente, estas acciones serán evaluadas y sus resultados servirán para fortalecer las políticas públicas de empleo juvenil.

Presidente Noboa celebra Día del Niño en Guayaquil, Durán y Samborondón

Actualidad / Por

Guayaquil, Guayas. El presidente de la República, Daniel Noboa, mantuvo un encuentro con niñas y niños  ̶ de Guayaquil, Durán y Samborondón ̶  que asisten a los Centros de Desarrollo Infantil y del programa Creciendo con Nuestros Hijos, en el marco de la celebración del Día del Niño. El evento se realizó en el Coliseo del Complejo Norte de la Universidad de Guayaquil, a cargo del Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES).

«Al procurar una buena calidad en las condiciones de vida de los niñas y niños, aseguramos una vida de calidad en el futuro», expresó el Presidente Noboa; a su vez, subrayó que su administración prioriza la atención en el desarrollo integral de niñas, niños y adolescentes, y en asegurar el pleno ejercicio de sus derechos.

El Presidente destacó que los cambios ejecutados requieren determinación, voluntad y arduo trabajo: «Implementamos acciones que mejoran la calidad de vida de los infantes con políticas públicas y en colaboración con el sector privado, que siempre debe ser un aliado», señaló.

Las políticas públicas para garantizar los servicios para la infancia se enfocan en salud y nutrición, juego y aprendizaje, y la creación de entornos seguros que respeten la libre expresión de las niñas y niños; con énfasis en aquellos que viven en situación de pobreza y pobreza extrema. “Crecer en nuestro país tiene que ser sinónimo de oportunidades, de acceso, de inclusión y de progreso”, aseveró Noboa.

El MIES también trabaja con la cooperación internacional y nacional, y mediante alianzas con Gobiernos Autónomos Descentralizados (GAD), organizaciones de la sociedad civil, entre otras para aplicar estas políticas en territorio.

Por ejemplo, en Guayaquil-Samborondón y Durán (Zona 8), el ministerio mantiene 55 convenios de cooperación técnica económica para atender a 10.670 niños y niñas de 1 a 3 años, con un presupuesto de USD 12.6 millones. Los convenios garantizan servicios de cuidado diario, protección, seguridad, desarrollo de actividades, asistencia alimentaria diaria, articulación intersectorial; con enfoque inclusivo e intercultural.

La ministra de Inclusión Económica y Social, Zaida Rovira, reconoció el arduo trabajo y dedicación de todas las educadoras que laboran incansablemente para garantizar el bienestar y el desarrollo de niñas y niños. Por ello, se prioriza la profesionalización y capacitación constante de las educadoras de los Centros de Desarrollo Infantil y del programa Creciendo con Nuestros Hijos.

La administración del presidente Daniel Noboa está comprometida en transformar la infancia del país: “Este es el Nuevo Ecuador que resuelve, que entrega acciones y resultados para las nuevas generaciones, que por fin ven cristalizados los servicios que antes les eran negados”, concluyó el Mandatario.

Ministro de Economía y Finanzas respondió en la Asamblea sobre sus acciones para atender crisis energética

Política / Por

La Comisión de Fiscalización recibió al ministro de Economía y Finanzas, Juan Carlos Vega, quien informó las acciones desarrolladas para atender la crisis energética que afecta al país. En este sentido, el Secretario de Estado detalló el avance de la inversión en el sector eléctrico, para que las empresas de generación y distribución cumplan adecuadamente sus obligaciones.

Explicó que en lo que va de 2024 se registra una ejecución presupuestaria del 25 % del Operador Nacional de Electricidad (Cenace); del 4% en lo que atañe al Ministerio de Energía; y, el 20 % por parte de la Agencia de Regulación y Control de Energía y Recursos Naturales no Renovables.

Informó que está en marcha un plan de ampliación de la generación eléctrica, por el orden de 1.056 millones de dólares, con la participación del sector privado para atender la demanda de energía, con proyectos hidroeléctricos, eólicos y otros, a partir de tecnologías limpias.

Dijo que el principal impulso que se da a este sector contempla más de 800 megavatios, sobre todo con proyectos fotovoltaicos. Aseguró que se ha entrado en una nueva fase de financiación del sector energético, tomando como base el programa económico que ha tenido acogida en organismos internacionales, entre ellos, el Fondo Monetario Internacional (FMI).

Indicó que las hidroeléctricas Cardenillo y Santiago son proyectos muy importantes que están avanzando, tanto en estudios, cuanto en la búsqueda de los socios estratégicos, mediante asociaciones público privadas, para potenciar la oferta de energía eléctrica. Indicó que se cuenta con los recursos para devolver el 50 % del valor de las planillas de consumo del mes pasado, debido a los racionamientos de energía, según lo ofrecido por el Presidente de la República.

En cuanto a los problemas de la central Coca Codo Sinclair, el ministro Vega aseveró que existen empresas interesadas en subsanar esos inconvenientes, incluyendo la erosión regresiva y la reparación de las fisuras y que en este momento se avanza en los diálogos para tomar las decisiones más adecuadas para los intereses del país.

Añadió que son empresas francesas y españolas, en su mayoría, empresas privadas que van a invertir en el negocio energético, quienes tendrán un margen de utilidad para sus inversiones.

Concluida la intervención del ministro, los miembros del organismo parlamentario expresaron algunas preocupaciones sobre la sostenibilidad de los proyectos fotovoltaicos y eólicos, puesto que también dependen de condiciones de la naturaleza; igualmente en torno al tema de las tarifas por el servicio de energía, considerando que las empresas privadas buscan rentabilidad, por sobre el interés de los usuarios.

Primera edición del encebollado Fest llega a Quito en junio  

Emprendedores / Por

¿CON CHIFLE, PAN O CANGUIL?

La tradicional sopa de pescado conocida por todos los ecuatorianos como Encebollado será la protagonista del primer festival gastronómico que reunirá, durante dos días, en el Centro Comercial Iñaquito, a los mejores restaurantes de la capital que tienen en su carta a este tradicional plato compuesto, principalmente, por: albacora, yuca, cebolla, tomate, cilantro y algunas especias.

Detrás de esta iniciativa está la empresa LooQ Comunicaciones, quienes decidieron abanderar este evento luego de que Taste Atlas posicionara al Encebollado como una de las mejores sopas de pescado del mundo.

“Hay que darle el valor y la categoría que merece esta deliciosa sopa de pescado y elevarla a la categoría de la alta cocina. El Encebollado debe figurar junto a la Fanesca o la Colada Morada en el mapa gastronómico del Ecuador, porque es un plato que se puede comer en cualquier lugar y durante todo el año”. Jorge Loayza CEO de looQ

En este encuentro gastronómico, de mucho sabor, varios jueces de talla internacional como la estrella Michelin Carolina Sánchez, el decano de la Escuela de Gastronomía de la UDLA Felipe Romero, EL Chef Juan Andrés Castro especializado en Le Cordon Bleu de Perú, el Chef y creador de contenido Juan Daniel Barriga, y la dos veces premiada en el Festival Gastronómico Raíces de Guayaquil, con las Estrella de Oro y Plata Angélica Cujilán, serán los encargados de elegir al mejor encebollado de Quito.

La galardonada Escuela de Gastronomía de la Universidad de las Américas UDLA será la institución académica que brinde el aval respectivo para delinear las reglas de la competencia y los parámetros dentro de los que serán evaluados todos los concursantes.

Esta feria, programada para el 22 y 23 de junio, va más allá de las divisiones regionales y ofrece una experiencia inclusiva para todos. Además de disfrutar de una variedad de recetas de Encebollado, los visitantes tendrán la oportunidad de deleitarse con espectáculos de baile para toda la familia, participar en activaciones de marca, emocionantes sorteos y disfrutar de actuaciones musicales de renombrados artistas como Don Medardo y sus Players, Karla Kanora, Máximo Escaleras, Los Cumbancheros, junto a diversas figuras del programa Yo me Llamo y otros talentosos invitados.

El Encebollado Fest brindará a todos los hinchas de la selección la posibilidad de disfrutar, en pantallas gigantes, la transmisión del partido debut de Ecuador frente a Venezuela en la Copa América, el sábado 22 de junio a las 17:00 horas.

Además de respaldar el emprendimiento y promover la reactivación económica, la empresa organizadora tiene como objetivo que este festival contribuya a resolver el importante debate nacional sobre el acompañamiento ideal para el Encebollado: ¿chifle, pan o canguil?

Los ganadores recibirán premios económicos y becas de la institución que avala el festival para contribuir en la formación y profesionalización del capital humano que está detrás de las cocinas de los más de 20 restaurantes participantes.

Las entradas ya están a la venta en la plataforma encebolladofest.com

La papa, uno de los principales ingredientes de la gastronomía en Ecuador

Crónica / Por

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la papa no es solo un alimento básico en la dieta de miles de personas alrededor del mundo, sino que también constituye un cultivo esencial en todos los sistemas agroalimentarios a escala global.

Este 30 de mayo se celebra el Día Internacional de la Papa con el objetivo de concienciar sobre los múltiples valores nutricionales, económicos, ambientales y culturales de la papa.

Según datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), se estima que para el año 2030 la producción universal de papa alcanzará cerca de 750 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 112% en comparación con el 2020.

Esto debido a que es el cultivo alimenticio más relevante a escala internacional después del trigo, el maíz y el arroz.

Si bien el cultivo de papa encuentra sus orígenes hace cientos de años en la región andina de Latinoamérica, ha sido un producto ampliamente aceptado por las diversas culturas gastronómicas del mundo debido a su sabor, versatilidad de cocción y alto aporte nutricional.

En el marco del Día Internacional de la Papa, que se celebra cada 30 de mayo, Juan Daniel Barriga, chef, creador de contenido y aliado estratégico de Electrolux, reconoce a este tubérculo como un ingrediente fundamental en la dieta diaria de los ecuatorianos.

 “La papa se puede consumir de distintas maneras, pues su versatilidad es ilimitada y, a su vez, es un producto muy asequible para las familias”, expresa. Por ello, comparte algunas recetas fáciles, deliciosas y, sobre todo, saludables para homenajear a este producto que no falta en el hogar.

Pizza de papa: usa papas en rodajas (previamente cocinada) como base de la pizza, las cubres con salsa de tomate, queso rallado, además de tus ingredientes favoritos como jamón, champiñones, aceitunas o pimientos. Con el horno previamente caliente, deja cocinar la pizza por 15 minutos

Papas dulces al horno: ¡Una delicia como postre! Solo debes cortar papas en rodajas, untar aceite de coco, espolvorear canela y azúcar morena. Lleva al horno y deja cocinar por 20 minutos.

Chips de papa: corta las papas en rodajas muy finas, rocía un poco de aceite de oliva, espolvorea sal y cualquier otra especie de tu elección como romero.

Coloca las papas en el air fyer y deja cocinar durante 20 minutos, removiéndolas cada cierto tiempo.

Sin duda, con la papa se pueden crear diversas opciones, desde platos típicos ecuatorianos hasta recetas innovadoras que deleitan el paladar y nutren al cuerpo.

En la actualidad, existen alternativas en utensilios de cocina que permiten preparar cualquier alimento de manera más fácil y saludable.

Es así como Electrolux, marca sueca líder mundial en el mercado de electrodomésticos, ofrece productos con tecnología avanzada que facilita los procesos de cocción para aprovechar la versatilidad de productos como la papa.

El horno de la marca sueca, por ejemplo, dispone de un grill eléctrico para gratinar o dorar los alimentos de mejor manera y que alcancen esa textura crujiente que a muchos les gusta.

Además, cuenta con un sistema PerfectCook260 que hornea hasta un 50% más rápido, optimizando así el tiempo de preparación de los alimentos. Por otro lado, el Air Fryer de Electrolux dispone de un AssitantTouch que cuenta con varias recetas preestablecidas para que el consumidor seleccione de manera sencilla el tipo de cocción que necesita, como papas fritas bajas en grasa.

Para aprovechar este tubérculo milenario, Juan Daniel Barriga recomienda optar por cocciones saludables como: hervir, asar, al vapor u hornear la papa, además de cocinarla con su piel, ya que debajo de la cáscara hay mayor conservación de los nutrientes.

Scroll al inicio