QUITO,ECUDOR.-El Ministerio de Turismo presentó la miniserie documental “Ecuador a la Carta”, una producción que en la que reconocidos chefs
ecuatorianos e influencers realizan un viaje gastronómico por el país, mostrando a los espectadores los sabores y experiencias únicas las cuatro
regiones.
Su objetivo es promover a Ecuador como un destino culinario único, resaltando la diversidad de su gastronomía y posicionando al país en el
mapa de experiencias culinarias internacionales.
La serie consta de 10 episodios de entre 6 y 17 minutos de duración que serán difundidos a través de la cuenta oficial promocional del Ministerio de
Turismo https://www.youtube.com/@ViajaEcuadorOficial. En cada capítulo se podrá conocer tanto la preparación de los platos, como la historia de
quienes lo hacen: cocineros tradicionales, pequeños productores y comunidades que mantienen y transmiten sus recetas de generación en generación.
«La riqueza culinaria de Ecuador es un reflejo de nuestra identidad y cultura, y con esta producción queremos posicionar al país como un destino culinario de talla mundial. Sabemos que el turismo gastronómico es una de las tendencias más importantes a nivel global, y “Ecuador a la Carta” es una ventana para que el mundo descubra por qué nuestro país es único», señaló el ministro de Turismo, Mateo Estrella, al invitar a la ciudadanía a disfrutar de esta producción que nos muestra “cómo los sabores de Ecuador cuentan historias que conectan a quienes los preparan con quienes los degustan”.